Menukaart

Geachte gast(en),

Van harte welkom in ons restaurant!

Elke dag proberen wij u opnieuw te verrassen met onze culinaire mogelijkheden in combinatie met warme achterhoekse gastvrijheid.
Onze menukaart is gebaseerd op de traditionele Italiaanse keuken.
Wij werken uitsluitend met verse producten en ambachtelijke bereidingswijze.
Uiteraard luisteren wij graag naar uw wensen en doen wij ons uiterste best om van uw diner een “waar uitje” te maken waar u graag op terug kijkt.

Wist u dat:

  • U heerlijk bij ons op één van de terrassen kunt genieten
  • U onze verse pasta’s en pizza’s ook af kunt halen
  • Wij (besloten) feesten houden ter ere van een speciale aangelegenheid op uw verzoek
  • U ’s avonds heerlijk kunt (na)borrelen in het cafégedeelte
  • Wij cateringen kunnen verzorgen geheel naar eigen wens

….kortom, bij ons bent u aan het juiste adres om uw wensen te vertalen in een avondje “puur genieten”.

Met gastvrije groet,
Team ’t Spek-Ende

Voorgerechten incl. stokbrood
vanaf 17:00 uur

# Olijven € 3,50
# Bruschetta  € 7,00
#”Zuppa di Pomodoro”  Tomatensoep met een vleugje room, geraspte kaas en pesto  € 7,00
# “Salade Caprese”  Gemarineerde tomaat & mozzarella met een balsamico dressing € 10,00
# “Insalata di Stagione”  Seizoens salade  (keuze uit vlees, vis of vegetarisch)  € 12,00
# “Anelli di Calamari”  Inktvisringen, gefrituurd met een pittige  chili-mayo  € 12,00
# “Carpaccio di Manzo”  van runderlende met mosterd-balsamico dressing bestrooid met kaassnippers  € 14,00
# “Gamberi Siciliani”  Gamba’s in een pikante, Siciliaanse tomatensaus  € 14,00
# “Gamberetti di Roberto”  Grote portie garnalen geserveerd met een volromige whiskeysaus  € 18,50
# “Degustazione di Antipasti”  Proeverij van Italiaanse lekkernijen voor 2 pers.  € 26,00

Kindermenu’s

# “Mario”  Frikandel met friet, appelmoes en mayonaise  € 8,00
# “Luigi”  Kipcorn met friet, appelmoes en mayonaise  € 8,00
# “Donatello”  Kinderpasta Napoletana  € 8,00

Ambachtelijke Pasta’s
Keuze uit traditionele lichte pasta of volkoren-spelt pasta
Vanaf 17.00 uur (afhalen is ook mogelijk)

# “Pasta al gusto di Hans”  Olijfolie, pepertjes, (vééél) knoflook en parmezaanse kaas  €12,00
# “Vegetariano Delizioso” (v) Paddenstoelen in  een roomsaus met knoflook en truffel  € 13,50
# “Klassieke Bolognese” Rundergehakt, verse pomodori, pancetta, paddenstoelen, wortel & rode ui  € 15,50
# “Stufato di manzo alla Toscana”  Gestoofd rundvlees naar authentiek Toscaans recept  € 15,50
# “Pesce alla Crema”  Puntjes van witvis in een romige saus met  champignons, truffel-olie en knoflook  € 15,50
# “Carbonara”  Gebakken spek, Parmezaanse kaas en ei  € 15,50
# “Pollo” maïskip in een lichte saus met verse kruiden en specerijen  € 15,50
# “Vongole” Venusschelpen, verse kruiden, knoflook en een pepertje  € 16,50
# “Gamberi piccante” Gamba’s in aromatische en pittige kruiden/specerijen  € 17,50
# “Bistecca”  Steak van (doorregen) USA Beef (± 400 gram) geserveerd op een pikante pasta vol verse kruiden  € 28,00

pepertjes

U kunt bij de pasta’s aangeven van welke scherpte-graad u houdt!

Wilt u informatie over “allergenen”…meldt u dan bij de gastheer/gastvrouw.

Garnituren bij de verse pasta’s

# Kaassnippers (Parmesan)  € 2,50
# In balsamico gemarineerde pomodori tomaat  € 2,50

Risotto
Vanaf 17:00 uur

# “Bianco” met Parmezaanse kaas  € 13,50
# “Funghi” met paddenstoelen  € 14,50

Hoofdgerechten incl. 2 soorten aardappelen en groenten
Vanaf 17:00 uur

# Porchetta; rollade van langzaam gegaard speenvarken gevuld met een melange van verse kruiden, rozijnen en Mortadella  € 20,50
# Ladysteak van (doorregen) USA Beef (± 200 gram) met pepersaus en kruidenboter  € 22,50
# Varkenshaas-medaillons met champignon-room saus of peper saus  € 22,50
# Zalmfilet bestreken met honing, knoflook, zeezout en chilisaus vd BBQ  € 24,50
# Gentlemansteak van (doorregen) USA Beef (± 400 gram) met pepersaus of kruidenboter  € 31,00
# Verse kreeft uit ons homarium met avocado-mayonaise (zolang voorradig)  ‘dagprijs’
# In roomboter gebakken Zeetong  ‘dagprijs’

Wilt u informatie over “allergenen”…meldt u dan bij de gastheer/gastvrouw.

Pizza’s
Vanaf 17:00 uur
Afhalen is ook mogelijk!

U kunt ook kiezen voor een kinderpizza. Overleg met de gastheer/gastvrouw  “vanaf € 5,00”
# Pizza Margherita (v)  € 7,00
# Pizza Prosciutto (ham)  € 8,00
# Pizza Salami  (en champignons en rode ui)  € 8,00
# Pizza Funghi (paddenstoeen en rode ui) (v)  € 8,00
# Pizza Rossini (gekookt ei , mozzarella & mayonaise) (v)  € 10,00
# Pizza Pepperoni  en Peperoni  € 10,00
# Pizza Tonno (tonijn, champignons en rode ui)  € 10,50
# Pizza Hawaii (ham, kaas en ananas)  € 10,00
# Pizza Mozzarella (v)  € 10,00
# Pizza Mozzarella/Prosciutto (ham)  € 11,00
# Pizza Petie (ham, salami, spek, tonijn,crème fraîche, champ en ui)  € 12,50
# Pizza Napoletana (ansjovis, kappertjes en olijven)  € 11,00
# Pizza Quattro Formaggi  ( vier verschillende kazen) (v)  € 12,00
# Pizza Salmone (gerookte zalm en rode ui  € 12,50
# Pizza Pollo (reepjes kip, champignons en rode ui)  € 12,50
# Pizza Shoarma (en champ. en rode ui) met knoflooksaus  € 15,00
# Pizza Marco (Parmaham, rucola & Parmesan, na bakken belegd)  € 15,00
# Pizza Toscane (Gamba’s, ham, mozzarella, champignons en rode ui)  € 15,00
# Pizza Calzone ( goedgevulde dichtgevouwen pizza) € 15,00
# Pizza Frutti di Mare ( zeevruchten) € 15,00
# Pizza Salmone e Coppa di Parma (witte saus, gerookte zalm, parmaham, kappertjes, pesto en rode ui)  € 15,00
# Pizza Capriciosa (gerookte zalm, garnalen, ansjovis, salami, ham, olijven, champignons en rode ui) € 15,00
pepertjesU kunt bij de pizza’s aangeven van welke scherpte-graad u houdt!

Wilt u informatie over “allergenen”…meldt u dan bij de gastheer/gastvrouw.

Nagerechten

# Kinderijs  € 5,00
# Wekpotje gevuld met een bodem van bastogne, mascarpone en warme kersen  € 9,00
# Ambachtelijk Italiaans ijs (vraag uw gastheer/-vrouw)  € 9,00
# Chica’s tiramisu  € 9,00

Koffie/Thee

# Thee (Fleur de Café), vraag naar het uitgebreide assortiment/de thee kaart  € 2,60

# “Oma’s appeltaart”-smaak Thee met een vanille- of honinglikeurtje  € 5,75
# Koffie met amandelsiroop en slagroom  € 4,00
# Koffie Compleet;  Koffie of thee met een lekker likeurtje en een zoete lekkernij  € 7,50
# Irish Coffee; Koffie met Ierse whisky (Tullamore Dew) en slagroom  € 7,00
# Italiaanse koffie;  Koffie met amaretto en slagroom  € 7,00
# Spek-Ende koffie;  Koffie met een mix van likeurtjes en slagroom  € 7,50
# Miljonairs koffie;  Koffie met Frangelico, Kahlua, Baileys en slagroom  € 7,50

Wilt u informatie over “allergenen”…meldt u dan bij de gastheer/gastvrouw.